虎林大米

  虎林是中国绿色稻米之乡,土地肥沃,江河纵横,自然环境无污染,是国家级生态示范区;

  虎林水稻是甄选优良寒地稻种,适宜北纬46度左右的环境,而虎林地处北纬45度36分至46度36分,在这个纬度上,每年5至9月日照充分,水稻白天充分享受阳光,能使营养成分在稻谷中充分累积,日夜温差大,夜里因气温降低减少水稻的干物质流失,保证了养分促进生长。其钙、镁、铁、锌、锂、硒等矿物质、维生素和氨基酸远高于其他稻米,还有丰富的支链淀粉和双链蔗糖,使米饭吃口软糯、微甜、香气浓郁。

  虎林市土地总面积93.34万公顷,约占全国国土面积的千分之一,耕地总面积50万公顷,其中水稻播种面积32.2万公顷。正是这样独特而优越的自然地理环境,为“虎林大米”的优良品质提供了得天独厚的优越条件。虎林的米业十分兴旺,水稻种植面积达450多万亩,每年稻谷产量近300万吨,是全国主要产粮区,还被中国粮食协会授予"中国绿色稻米强市"称号。


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