“三花五罗”铜罗
“三花五罗”铜罗

  铜罗,因其刚捕捞上来鱼鳞呈绿色,似铜锈,死后鱼鳞呈黄色,似黄铜,故被先人称为“铜罗”,是上个世纪中叶由中亚引进黑龙江水系放流,定居在黑龙江下游,乌苏里江和兴凯湖,成为路封性种群。铜罗肉质鲜嫩,肌间少刺,营养价值极高,其蛋白质含量比傲花还高,超过20.53%,有“淡水鱼王”之称。

会员登录
登录
我的收藏
留言
回到顶部